RTL - La curiosité est un vilain défaut

Avec notre invitée la journaliste et chef de service au magazine Capital Claire Bader, on s’intéresse aux défis de l’industrie de la viande. Comment se défend-elle face aux attaques ? Comment se réinvente-t-elle ? Viande In vitro, réforme des abattoirs, label rouge… Regard sur une industrie qui se remet en question sous la pression des consommateurs. Les actions de l'association L214 ont-elles un impact sur la consommation de viande en France ? Combien d'abattoirs indépendants existent en France ? Les géants de la filière sont-ils en train de changer de méthodes d’abattage ? Notre invitée reviendra également sur la place que prennent les sels de nitrite aujourd'hui dans la viande que l'on consomme, sur le steak in vitro et le steak végétal, ainsi que sur les conditions d'obtention du '' Label Rouge ''. Du lundi au vendredi, retrouvez "La Curiosité est un vilain défaut" à 14h puis de 21h à 22h sur RTL.

Astronomes, physiciennes, biologistes, il y a toujours eu des femmes scientifiques, et ce, depuis l'Antiquité. Mais pourquoi ont-elles disparu des livres ? Avec notre invitée la journaliste Afsané Sabouhi on découvre le destin hors du commun de Marthe Gauthier, de Rosalind Franklin, de Mary Anning et de Jeanne Villepreux-Power. Notre invitée nous racontera les processus qui tendent à insensibiliser les femmes dans le monde scientifique et les solutions mises en place pour les réhabiliter.

L’odeur humaine est unique et propre à chaque individu. Baptisée « odorologie », cette méthode d’identification, mise au point en Hongrie, est utilisée depuis plus de 10 ans en France par la sous-direction de la police technique et scientifique de la direction centrale de la police judiciaire. Cette technique repose essentiellement sur la performance des chiens qui disposent d’une puissance de détection des odeurs inégalable. On pénètre dans ce laboratoire unique en France avec nos invités Guillaume d’Alessandro journaliste du magazine We Demain et Olivier Bregeras, chef du groupe Odorologie au Service central de la police technique et scientifique (SCPTS). Sur quel type d'affaire intervient le groupe Odorologie ? Combien de chiens appartiennent à cette unité ? Comment ces chiens sont-ils formés ? Les chiens peuvent-ils se tromper ? À quelle âge ces chiens sont-ils recrutés ? Du lundi au vendredi, retrouvez "La Curiosité est un vilain défaut" à 14h puis de 21h à 22h sur RTL.

Les rituels sont un lien entre l’Homme et ses dieux. Atteindre l’âge adulte, s’insérer au sein d’un groupe, adorer les divinités, soigner les malades, dialoguer avec les esprits et les morts, gérer les naissances et affronter les funérailles : autant de contextes dans lesquels les rituels trouvent leur place. Notre invité Philippe Charlier, docteur en médecine, anthropologue et directeur du Département de la Recherche et de l’Enseignement au musée du Quai Branly s’est intéressé à ces coutumes dans de nombreuses cultures à travers le monde. Quel rituel se déroule le 1er novembre à Haïti ? Qui sont les houngan, les bokor, les mambo ? Pourquoi ouvrent-ils les cercueils ? Combien de mariages différents existent dans la tradition hindou ? Qu'est-ce que le mariage asura ? Le mariage Rakhasa ? Pourquoi la mariée porte-t-elle une robe rouge ? Quel rôle joue la famille dans ce mariage ? Du lundi au vendredi, retrouvez "La Curiosité est un vilain défaut" à 14h puis de 21h à 22h sur RTL.

L’homme n’hésite pas, dès la préhistoire, à s’établir près des mers et des rivières, même s’il connaît bien les dangers que lui réservent les eaux. Alexandrie, Heracleion, ou plus près de nous le village de Tignes en France, on vous raconte l’histoire de ces cités et villages engloutis. Notre invitée nous racontera également comment les habitants de Tignes ont résisté à l'engloutissement de leur village.